انتشار: تیر 25، 1404
بروزرسانی:
25 تیر 1404
p>اگر به تازگی بلیت سفر به تایلند را در دست گرفته اید یا فقط خیال شیرین گشت وگذار در خیابان های بانکوک را دارید، حتما اولین سوال مفصلتان درباره قیمت غذا در تایلند بوده! خب، من هم مثل شما بودم؛ وقتی اولین بار پا به تایلند گذاشتم، یکی از دغدغه هایم شناخت دقیق غذاهای خوشمزه و البته با قیمتی منطقی بود. می دانید، از همان لحظه ای که پا در خیابان های پرجنب وجوش بانکوک گذاشتم، بوی ادویه ها و غذاهای تایلندی مثل یک آهنربا مرا به سمت خود کشید. در این مقاله با هم بیشتر درباره تغذیه و قیمت های آن در تایلند حرف می زنیم؛ می خواهم تجربه هایم را با شما به اشتراک بگذارم، جایی که با بهترین غذاها آشنا شوید و بدانید کجا غذایتان را نوش جان کنید که هم خوشمزه باشد و هم به جیب نرسموزه!
قیمت غذا در تایلند؛ واقعیت یا افسانه؟
تا به حال شده در اینترنت دنبال قیمت غذا در تایلند بگردید و هر سایتی یک عدد و رقم عجیب به شما بدهد؟ راستش را بخواهید، قیمت ها در تایلند به طور چشمگیری متغیر است. از طرفی غذای خیابانی بسیار ارزان و احتمالا از بهترین مزه ها برخوردار است (بین 30 تا 80 بات تایلند، یعنی حدود 35 تا 100 هزار تومان)، و از طرفی رستوران های شیک و لوکس قیمت هایی چند برابر دارند! به عنوان کسی که چندین بار این کشور را سفر کرده، می توانم بگویم که بیشتر غذایی که من خوردم زیر 100 بات بود و تجربه های شادی بخش بی نظیری برام رقم زد. تنها نکته این است که همیشه مراقب بهداشت باشید و به محض دیدن جایی شلوغ، بدانید که یک غذای عالی پشت این جمعیت پنهان است. به قول معروف «هر جا مردم جمع هستند، غذا هم خوب است!»
چه غذاهایی را حتما امتحان کنیم؟
اگر دلتان می خواهد روی تغذیه حسابی سرمایه گذاری کنید و مطمئن باشید که حال و هوای واقعی تایلند را چشیده اید، باید حتما این چند مورد را امتحان کنید: پد تای (Pad Thai)، توم یام (Tom Yum)، کائو منگ گای (Khao Man Gai) و سبزیجات تند و تیز خیابانی. جالب است بدانید بر اساس گفته های سازمان گردشگری تایلند، پد تای در لیست غذاهای محبوب شهروندان و گردشگران رتبه بالایی دارد و البته قیمت متوسط آن بین 40 تا 80 بات است. من شخصا عاشق طعم توم یام بودم؛ آن ترکیب لیمو، گشنیز و فلفل تند را که هیچ گاه فراموش نمی کنم!
کجا غذای خیابانی بخوریم؟
در سفر به تایلند، خیابان های بانکوک، چیانگ مای، و پوکت بهترین مکان ها برای کشف غذاهای خیابانی هستند. به خصوص بازارهای شبانه معروف مانند Chatuchak یا Rod Fai Market. باور کنید، آنجا جایی است که نه تنها از قیمت های ناچیز غذاها شگفت زده می شوید، بلکه تجربه ای فراموش نشدنی از بازارگردی و انرژی مردم محلی خواهید داشت. برای من یک خاطره جالب این بود که در اولین شب ورودم، یک فروشنده کوچک کنار خیابان یک نوع «مانتو» (Dumpling) به من داد و گفت: «پول نده، مهمان من هستی!» این نوع مهمان نوازی را فقط در تایلند می توانید ببینید.
رستوران های محبوب توریستی با قیمت مناسب
اگر دلتان بخواهد رستورانی تمیز و با برند خاصی را امتحان کنید، توصیه می کنم به «Modern Thai Cuisine» یا «Som Tam Nua» سربزنید. این رستوران ها قیمت های نسبتا مناسب دارند (حدود 150 تا 300 بات)، ولی کیفیت و محیط کاملا لذت بخش است. جالب است بدانید بر اساس بررسی سایت TripAdvisor، این رستوران ها جزء پربازدیدترین ها در بانکوک بوده اند. به هر حال، اگر نگران تغذیه سالم و متنوع هستید، این گزینه ها هم کاملا دوستانه و منطقی هستند.
نکات طلایی برای کاهش هزینه های تغذیه در تایلند
اکثر ما دوست داریم مشابه یک ایرانی اقتصادی باشیم و با کمترین هزینه، بهترین طعم ها را بچشیم! پیشنهاد من این است که از خوردن غذا در مناطق توریستی خیلی لوکس خودداری کنید. همچنین، بهتر است اولویت را به خیابان ها و بازارهای محلی بدهید. بسیاری از گردشگرانی که در سفرتان می بینید غذای خود را از کوچک ترین غرفه ها می خرند که هم تازه اند و هم اقتصادی. یک نکته به خصوص: همیشه قبل از خوردن دست ها را بشویید و اگر غذایی خیلی چرب یا خیلی تند بود، از فروشنده بخواهید کمی سبک تر آماده کند. تا یادم نرفته بگویم، آب معدنی را حتما از فروشگاه های معتبر بخرید تا خیالتان راحت باشد.
سال گذشته که در چیانگ مای بودم، روزی کنار یک کوچه کوچک ایستادم و غذای مخصوص مرغ سرخ کرده + برنج + سالاد سبزیجات را با قیمتی حدود 50 بات خریداری کردم.با هر لقمه، عاشق این غذا شدم و کلی خوشحالی از اینکه یک غذای دلپذیر و اقتصادی خورده ام. شاید شما هم دوست داشته باشید چنین لحظاتی را تجربه کنید!
جمع بندی؛ تغذیه در تایلند، یک ماجراجویی تمام عیار
اگر بخواهم تمام حرف هایم را در یک جمله خلاصه کنم، می گویم که تغذیه در تایلند مثل یک کارناوال طعم، رنگ و فرهنگ است که هم قیمت مناسب و هم کیفیت بالا را می توان در آن پیدا کرد. کافی است کمی جسارت داشته باشید و از غذاهای خیابانی نترسید، در عوض با یک چشم حرفه ای بازارها و خیابان ها را کاوش کنید. تجربه شخصی من به شما نشان می دهد که گاهی بهترین خوراک ها را می توانید با کمتر از 50 بات پیدا کنید. پس چمدانتان را آماده کنید و آماده شوید که گرسنگی به معنای یک کشف فوق العاده باشد!
| نوع غذا | قیمت تقریبی (بات تایلند) | مکان پیشنهادی | توضیح کوتاه |
|---|---|---|---|
| پد تای (Pad Thai) | 40-80 | خیابان های بانکوک / بازار Chatuchak | نودل تایلندی با مزه ای دلچسب و تند |
| توم یام (Tom Yum) | 50-100 | رستوران های محلی و خیابانی | سوپ تند و ترش با ترکیب لیمو و فلفل |
| کائو منگ گای (Khao Man Gai) | 30-60 | غرفه های خیابانی | برنج با مرغ و سس مخصوص |
| غذاهای خیابانی متفرقه | 20-50 | بازارهای شبانه مثل Rod Fai | تنوع بالا، ارزان و خوشمزه |
| رستوران های مدرن (Modern Thai Cuisine) | 150-300 | رستوران های بانکوک | غذاهای کلاسیک با محیطی لوکس |
سوالات پرتکرار (FAQs)
- 1. آیا غذاهای خیابانی در تایلند بهداشتی هستند؟
- بله، معمولا فروشندگان خیابانی در مناطق شلوغ و معتبر از استانداردهای بهداشتی خوبی برخوردارند، اما بهتر است قبل از خوردن به تمیزی غرفه و فروشنده توجه کنید.
- 2. حداقل بودجه روزانه برای تغذیه چه مقدار است؟
- با حدود 100 تا 150 بات می توانید روزانه چند وعده غذای خیابانی خوشمزه و کافی تهیه کنید.
- 3. آیا غذاهای تند برای همه مناسب است؟
- غذاهای تایلندی معمولا تند هستند، اما اکثر فروشندگان می توانند میزان تندی را بر اساس خواسته شما تنظیم کنند.
- 4. بهترین زمان برای تجربه غذاهای خیابانی چه موقع است؟
- غذاهای خیابانی در عصر و شب ها در بازارهای شبانه و خیابان های پرجنب وجوش بهترین تجربه را دارند.
- 5. چه غذاهایی مناسب برای افرادی با رژیم خاص هستند؟
- غذاهای مبتنی بر سبزیجات و برخی سوپ ها مانند توم یام را می توان به راحتی بدون گوشت سفارش داد و مناسب رژیم های گیاهی یا کم کالری است.